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红烧鱼怎么做 红烧鱼的制作方法
红烧鱼怎么做 红烧鱼是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和浓郁的酱香而受到许多人的喜爱。制作这道菜的关键在于选材和调味。首先，选择一条新鲜的鱼，常用的有草鱼或鲤鱼。将鱼清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，这样可以更好地入味。 接下来，热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，然后将鱼放入锅中，煎至两面微黄
